la journée des chefs, une expérience gastronomique pour tous.

expérience gastronomique soins palliatifs
jean marc Tachet
Une fois par mois est proposée la journée des chefs : En partenariat avec notre prestataire Médirest,  un des chefs  vient sur place à jeanne Garnier pour réaliser une recette «signature » qu’il a conçue. Résidents, patients, personnels profitent alors  d’un repas d’exception. 

Le 10 octobre Jean Marc Tachet, Meilleur Ouvrier de France et chef référent  pour les établissements Jeanne Garnier, s’est installé aux fourneaux pour  offrir une « fête culinaire », une expérience gastronomique pour tous !

Il a rencontré les résidents de la Résidence Aurélie Jousset et de l’Espace Jeanne Garnier, heureux de parler cuisine et saveurs ….

Espace Jeanne Garnier vignette

jean marc Tachet2

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En 2021 et 2022, l’établissement a bénéficié de crédits du Ségur « Investissement du Quotidien » financés par le Plan National de Relance et de Résilience (PNRR) lui-même financé par l’Union Européenne.